Name: 能登牛 金沢おでん 金沢風土研究所
Address: 本町2-15-1 ポルテ金沢B1, 金沢市, 石川県, 920-0853, JP
Telephone: 050-5487-9524

こだわり

選りすぐりの良質な北陸食材で舌鼓
地元の食材をメインにダシまでこだわったおでんを始め、石川の海で獲られた身の締まった鮮魚も美味！なんといっても能登の美しい自然の中で育てられた能登牛は、きめ細やかで上品な脂が特徴です。シンプルなステーキは旨味が詰まった逸品。食を通して、北陸をご堪能ください。
北陸に来たからには飲みたい地酒
石川の酒米やお水など、地元にこだわった製法で作られたお酒。酸味のあるものからまろやかな口当たりのものまで、料理に合わせてお酒を選んでいただけるように、多数ご用意しております。お好みのお酒を見つけてみてください。
雰囲気からして美味しいお店
ふらっと立ち寄れる、落ち着いた雰囲気はありつつも気取らない店内。カウンター席もございますので、会社帰りや一人旅でも気兼ねなくお食事していただけます。カジュアルながら、高級感あるこだわりの一皿をご用意してお待ちしております。

写真

更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。